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Enzima comercial GA do Glucoamylase do pó - luz 8000FG - 800000U amarelo/g para o alimento Indusry
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | Jiangsu, China |
| Marca: | Boli |
| Certificação: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número do modelo: | Glucoamylase GA-8000FG |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 400Kg |
|---|---|
| Preço: | Negotiable |
| Detalhes da embalagem: | cilindros do cartão 25kg ou sacos de papel impermeáveis de kraft |
| Tempo de entrega: | 15-20 dias |
| Termos de pagamento: | T/T, L/C, D/P |
| Habilidade da fonte: | 1000MT a 1500MT pelo ano |
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Informação detalhada |
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| Aplicação: | cozimento | Enzima: | Glucoamylase |
|---|---|---|---|
| Atividade: | 800,000U/g | Certificado: | Halal e kosher certificado |
| Aparência: | Luz - pó amarelo | Nome sistemático: | EC 3.2.1.3, glucohydrolase de 1,4 alfa-D-glucan |
| Realçar: | beta enzima do glucanase,enzima do saccharification |
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Descrição de produto
Pó GA-8000FG do Glucoamylase do produto comestível
Pó do Saccharification da concentração alta para o álcool e a padaria
DESCRIÇÃO
GA-8000FG é uma preparação do pó do Glucoamylase do produto comestível de concentração alta feita das tensões selecionadas do aspergilo niger com os processos submersos da fermentação, da extração e de refinação. GA-8000FG tem uma taxa de conversão alta de carcaças amidoados em açúcares fermentable. Pode hydrolyze α-D-1, 4 ligações glucosidic da extremidade dediminuição do amido um em seguida. Pode igualmente lentamente hydrolyze o α-D-1, 6 ligações do ramo do glucósido do amido e fende o α-1, 3 ligações para liberar a glicose.
GA-8000FG encontrou sua aplicação larga nas indústrias alimentares que incluem o cozimento, o álcool, o espírito destilado, o brewage, etc.
| Enzima declarada | Glucoamylase |
| Nome sistemático | EC 3.2.1.3, glucohydrolase de 1,4 alfa-D-glucan |
| Atividade | 800.000 U/g (mínimo) |
| Aparência | Pó pálido de Brown |
| Umidade | 8% (máximo) |
APLICAÇÃO E BENEFÍCIOS
GA-8000FG pode ser usado para saccharify a erva-benta liquefeita das várias fontes que incluem o milho, o milo, a cevada, o trigo, o arroz, as batatas e as tapiocas. O produto resultante da glicose é fermentado pelo fermento ou por um outro micro-organismo apropriado para render o álcool.
O uso de GA-8000FG no cozimento oferece os seguintes benefícios:
Aumenta o índice da glicose nas farinhas, oferece suficientes nutrientes para a fermentação de fermento
Aumenta a capacidade da fermentação da massa da produção do biogás, aumentam o volume de pão
Aumenta o índice da glicose nas farinhas, que é conducente à reação do Maillard, melhora assim a cor da pele e os sabores dos pães
Pode ser usado na massa congelada e permitir fermentos de trabalhar rapidamente na massa congelada
O uso de GA-8000FG no álcool pode assegurar os seguintes benefícios:
Taxa aumentada da fermentação
Rendimentos aumentados do álcool
Degradação eficiente do amido/dextrina
Menos amido residual nas grões do destilador
Desempenho melhorado em processos do pre-saccharification
PH E TEMPERATURA PROFIE
| pH | TEMPERATURA |
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Figura 1 EFEITO do PH na figura 2 EFEITO da ATIVIDADE da temperatura na ATIVIDADE
EMPACOTAMENTO, ARMAZENAMENTO E TEMPO DE CONSERVAÇÃO
- GA-8000FG é empacotado em cilindros do cartão 25kg ou em sacos de papel de kraft. O empacotamento personalizado está disponível mediante solicitação.
- O tempo de conservação típico de GA-8000FG é seis meses forneceu-o é armazenado abaixo de 25°C no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar.
- Seu tempo de conservação será dezoito meses se é armazenado corretamente em 0∼10°C.
- O armazenamento e/ou as condições adversas prolongados tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem, e devem ser evitados.
SEGURANÇA & MANIPULAÇÃO DA ENZIMA
A inalação da poeira e das névoas da enzima deve ser evitada. Em caso do contato com pele ou olhos, prontamente lavagem com água no mínimo 15 minutos. Para informação de manipulação detalhada, refira por favor a folha de dados da segurança.