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Produto comestível de cozimento do Glucoamylase 300000 U/G das enzimas de Puremei Gds
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | Jiangsu, China |
| Marca: | Boli |
| Certificação: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número do modelo: | Glucoamylase PUREMEI GDS |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 400kg |
|---|---|
| Preço: | Negotiable |
| Detalhes da embalagem: | sacos de papel de 25kg kraft ou cilindros do cartão |
| Tempo de entrega: | 15-20 dias |
| Termos de pagamento: | L/C, D/P, T/T |
| Habilidade da fonte: | 1000MT a 1500MT pelo ano |
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Informação detalhada |
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| Aplicação: | Glucoamylase para cozer | Atividade: | 300,000U/g |
|---|---|---|---|
| Lugar de origem: | Jiangsu, China | Certificado: | Halal e kosher certificado |
| Aparência: | Luz ao pó marrom escuro | Categoria: | Produto comestível |
| Realçar: | Enzimas do cozimento do Glucoamylase,300000 enzimas do cozimento de U/G,Pó de cozimento das enzimas do produto comestível |
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Descrição de produto
Glucoamylase PUREMEI GDS
Enzima de NON-GMO para cozer
Enzima do produto comestível com o Halal e o kosher certificados
Uma amílase ideal do açúcar para cozer pode aumentar o índice da glicose na farinha, fornecer a suficiente nutrição para a fermentação de fermento e aumentar o volume de pão, que é benéfico à reação do Maillard.
DESCRIÇÃO
O Glucoamylase PUREMEI GDS é obtido do aspergilo não-transgênico Niger pela fermentação, pela extração e pela purificação submersas. A conversão de PUREMEI GDS da carcaça do amido ao açúcar fermentable é muito alta.
PUREMEI GDS pode degradar a ligação glycosidic do domínio 4 do α-Dmer 1 da extremidade dediminuição do amido um após o outro.
Pode igualmente hydrolyze o α-Dmurine 1 ligação do ramo do glucósido do domínio 6 do amido e fender α-1 a linha 3 ligação para liberar a glicose.
BENEFÍCIOS DA APLICAÇÃO:
Usar PUREMEI GDS traz os seguintes benefícios ao cozimento:
1.Non-genetically alterou as tensões que asseguram a segurança.
2.Increase o índice da glicose na farinha para fornecer a suficiente nutrição para a fermentação de fermento.
3.Increase a capacidade de produção da fermentação e do gás da massa, expandindo desse modo o volume de pão.
4.It é benéfico à reação do Maillard, assim melhorando a cor da pele e o sabor do pão.
5.Can seja usado na massa congelada para fazer rapidamente o trabalho do fermento na massa congelada.