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EC 3.2.1.1 de Alpha Amylase Enzyme da liquefação, 1,4 α-D-Glucan Glucanohydrolase
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | Jiangsu, China |
| Marca: | Boli |
| Certificação: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número do modelo: | Amílase-alfa de alta temperatura HA-360FG |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 400KG |
|---|---|
| Preço: | Negotiable |
| Detalhes da embalagem: | cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC |
| Tempo de entrega: | 15-20 dias |
| Termos de pagamento: | T/T, L/C, D/P |
| Habilidade da fonte: | 1000MT a 1500MT pelo ano |
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Informação detalhada |
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| Enzima: | Amílase-alfa | Atividade: | 180,000U/ml |
|---|---|---|---|
| Formulário físico: | Líquido marrom do Sepia | Temperatura de aplicação: | 80~100℃ |
| PH da aplicação: | 4.8~6.0 | Nome sistemático:: | EC 3.2.1.1, glucanohydrolase de 1,4 α-D-glucan |
| País de origem: | China | Fabricante: | Bioproducts Co. de Jiangsu Boli, Ltd. |
| Realçar: | Liquefação Alpha Amylase Enzyme,Alpha Amylase de alta temperatura HA 360FG,Alpha Amylase Enzyme 180000U/ml |
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Descrição de produto
Enzima da liquefação na indústria de fabricação de cerveja do álcool
Estabilidade superior térmica e do pH para a indústria de fabricação de cerveja do álcool
EC 3.2.1.1, glucanohydrolase de 1,4 α-D-glucan
DESCRIÇÃO
EC 3.2.1.1 da enzima da amílase-alfa da liquefação, 1,4 α-D-Glucan Glucanohydrolase
HA-360FG é uma amílase-alfa da alimento-categoria derivada do bacilo licheniformis através processos da extração submersa da fermentação e refinar. HA-360FG é um endoamylase que possa rapidamente diminuir a viscosidade de soluções gelatinosas do amido aleatoriamente hydrolyzing o amido, o glycogen e os seus produtos da degradação dentro das ligações alpha-D-1,4 glucosidic para produzir dextrinas e oligosaccharides solúveis.
Como uma amílase-alfa muito robusta com estabilidade superior térmica e do pH, HA-360FG encontrou sua aplicação larga na produção de álcool.
| Enzima declarada: | Amílase-alfa |
| Nome sistemático: | EC 3.2.1.1, glucanohydrolase de 1,4 α-D-glucan |
| Atividade: | 180.000 U/ml (mínimo) |
| Aparência: | Líquido marrom do Sepia |
| PH do produto: | 5,0 a 7,0 |
| Gravidade específica: | g/1,10 a 1,25 ml |
CONDIÇÃO DA APLICAÇÃO E DIRETRIZES DE USGAE
Para a liquefação do intervalo, HA-360FG trabalha em temperaturas de 80 a 100°C com sua temperatura a melhor que varia de 83 a 86°C. Liquefaz carcaças do amido prontamente em 90 a 95ºC e mantém altamente ativo em 100ºC. Para a liquefação consecutiva, HA-360FG demonstra sua thermo-estabilidade excepcional nas altas temperaturas que variam de 105 a 110ºC e mantém-se na liquefação eficientemente por 5 a 7 minutos.
HA-360FG é ativo sobre uma escala larga do pH. Trabalha no pH de 4,8 a 6,0 com seu pH ótimo de 5,0 a 5,9. A situação ótima exata do pH depende das condições de processamento reais, incluindo a temperatura, a concentração da carcaça e o tempo.
Primeiramente ajuste o pH a 5,0 a 5,9, a seguir adicione HA-360FG. Após esta enzima é adicionado, aquecem a pasta para liquefazer em uma variação da temperatura de 83 a 86ºC por 90 a 150 minutos. O valor final do DE deve ser mantido em uma escala de 10 a 12.
O cobre, o titânio, e os íons do cobalto são inibidores moderados para HA-360FG enquanto o alumínio, conduz e zinca íons é inibidores fortes.
RECOMENDE A TAXA DE DOSAGEM
A dosagem de HA-360FG é dependente das condições reais da aplicação que incluem a carcaça do amido, o processo, a concentração da carcaça e os outros fatores. Para aperfeiçoar a taxa de dosagem, recomenda-se conduzir um número de experimentações da liquefação antes do uso corrente deste produto. Uma boa taxa de dosagem começando é 0,16 amostras do ∼ 0.20kg/TDS 100ml para testar está disponível.
ARMAZENAMENTO E TEMPO DE CONSERVAÇÃO
Esta enzima foi formulada para a estabilidade ótima. O tempo de conservação típico é seis meses forneceu a armazenagem abaixo de 25°C no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar. Seu tempo de conservação será dezoito meses se está armazenado corretamente em 0∼10°C. prolongou o armazenamento e/ou as condições adversas tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem.
OBSERVAÇÃO DA SEGURANÇA & DA APLICAÇÃO
A inalação da poeira e das névoas da enzima deve ser evitada. Em caso do contato com a pele ou os olhos, prontamente lavagem com água no mínimo 15 minutos. Para informação de manipulação detalhada, refira por favor a folha de dados material da segurança.
