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Enzima da fabricação de cerveja do Glucoamylase GA-8000FG para o pó alto do produto comestível de Concerntration do álcool
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | Jiangsu, China |
| Marca: | Boli |
| Certificação: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número do modelo: | Glucoamylase GA-8000FG |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 400KG |
|---|---|
| Preço: | Negotiable |
| Detalhes da embalagem: | cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC |
| Tempo de entrega: | 15-20 dias |
| Termos de pagamento: | T/T, L/C, D/P |
| Habilidade da fonte: | 1000MT a 1500MT pelo ano |
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Informação detalhada |
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| Aplicação: | Álcool e fabricação de cerveja | Atividade: | 800,000U/g |
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| Enzima declarada: | Glucoamylase | Certificado: | Halal & kosher |
| Aparência: | Claro - pó amarelo | Nome sistemático: | EC 3.2.1.3, glucohydrolase de 1,4 alfa-D-glucan |
| Realçar: | Enzima da fabricação de cerveja do Glucoamylase,Enzima da fabricação de cerveja para o álcool,Enzima alta da fabricação de cerveja de Concerntration |
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Descrição de produto
Descrição
O Glucoamylase GA-8000FG é uma preparação alta do pó do produto comestível do concerntration produzida das tensões selecionadas do aspergilo niger com os processos submersos da fermentação, da extração e de refinação. GA-8000FG tem uma taxa de conversão alta das carcaças amidoados em açúcares fermentable. Pode hydrolyze α-D-1, 4 ligações glucosidic da extremidade dediminuição do amido um em seguida. Pode igualmente lentamente hydrolyze o α-D-1, 6 ligações do ramo do glucósido do amido e fende o α-1, 3 ligações para liberar a glicose.
Como um glucoamylase robusto, GA-8000FG encontrou sua aplicação larga nas indústrias alimentares que incluem o cozimento, o álcool, o espírito destilado, o brewage, etc.
Características de produto
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Enzima declarada:
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Glucoamylase
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Nome sistemático:
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EC 3.2.1.3, glucohydrolase de 1,4 alfa-D-glucan
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Aparência:
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Pale Brown Powder
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Atividade:
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800,000U/g (mínimo)
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Umidade:
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8% (máximo)
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Efeito do pH
GA-8000FG pode trabalhar no pH de 3,0 a 5,5, com seu pH ótimo de 3,5 a 4,5 (veja figura 1).
Efeito da temperatura
Geralmente, GA-8000FG pode trabalhar em temperaturas de 30 a 65°C. Para a atividade máxima, sua variação da temperatura ótima é 58 a 62°C (veja figura 2).
Aplicações
GA-8000FG é capaz saccharify a erva-benta liquefeita dos vários amidos que incluem o milho, o milo, a cevada, o trigo, o arroz, as batatas e as tapiocas. O produto resultante da glicose é fermentado pelo fermento ou por um outro micro-organismo apropriado para render o álcool.
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Aplicação
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Benefícios
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Álcool
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Rato aumentado da fermentação
rendimento eIncreased do álcool
Menos amido residual nas grões do destilador
Desempenho melhorado em processos do pre-saccharification
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Cozimento
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O índice aumentado da glicose nas farinhas, oferece suficientes nutrientes para a fermentação de fermento
A capacidade aumentada da fermentação da massa da produção do biogás, aumenta o volume de pão
O índice aumentado da glicose nas farinhas, que é conducente à reação do Maillard, melhora assim a cor da pele
e sabores dos pães.
Pode ser usado na massa congelada e permitir fermentos de trabalhar rapidamente na massa congelada
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Empacotamento, armazenamento & tempo de conservação
GA-8000FG é empacotado em uns sacos de papel de 25kg kraft ou em cilindros impermeáveis do cartão. O empacotamento personalizado está disponível mediante solicitação.
O tempo de conservação típico é seis meses se é armazenado abaixo de 25°C no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar. Seu tempo de conservação será dezoito meses se este produto é armazenado corretamente em 0∼10°C. Esta enzima foi formulada para a estabilidade ótima. O armazenamento e/ou as condições adversas prolongados tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem, e devem ser evitados.
Manipulação segura das enzimas
A inalação da poeira e das névoas da enzima deve ser evitada. Em caso do contato com pele ou olhos, prontamente lavagem com água no mínimo 15 minutos. Para informação de manipulação detalhada, refira por favor a folha de dados da segurança.
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