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Enzimas ácidas AP da fabricação de cerveja do Protease - 530 para o álcool
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | Jiangsu, China |
| Marca: | Boli |
| Certificação: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número do modelo: | Protease ácido AP-530 |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 400kg |
|---|---|
| Preço: | Negotiable |
| Detalhes da embalagem: | 25kg, cilindros do HDPE 30kg, 1125 totalizadores de IBC para o líquido |
| Tempo de entrega: | 15-20 dias |
| Termos de pagamento: | L/C, D/P, T/T |
| Habilidade da fonte: | 1000MT a 1500MT pelo ano |
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Informação detalhada |
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| Atividade: | 150.000 U/ml (mínimo) | Certificado: | Halal, kosher |
|---|---|---|---|
| Apperence: | Claro - líquido marrom | Enzima declarada: | Protease |
| Aplicação: | Enzima para o álcool e a fabricação de cerveja | Lugar de origem: | Jiangsu, China |
| Realçar: | Protease ácido das enzimas da fabricação de cerveja,AP - 530 enzimas da fabricação de cerveja,Enzimas da fabricação de cerveja para o álcool |
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Descrição de produto
O protease ácido AP-530 é extraído do aspergilo Niger pela fermentação e pela purificação submersas. Pode catalisar a hidrólise da proteína sob circunstâncias ácidas.
AP-530 é apropriado para a hidrólise da proteína no meio ácido.
VANTAGENS de Proetease ácido AP-530
Os resultados principais são como segue:
1) promova a solubilidade rápida e fácil de partículas de matéria prima.
AP-530 pode hydrolyze as proteínas nas matérias primas, assim destruindo a estrutura intersticial da parede de pilha de grânulo do amido, assim liberando o amido envolvido em grânulo do amido, que é benéfico ao saccharification.
2) é benéfico à fermentação da concentração alta. Na fermentação do álcool da concentração alta, a razão principal para a diminuição da atividade da fermentação é a falta da nutrição, não a acumulação do álcool.
O ácido aminado livre (FÃ) não pode somente encurtar o período da fermentação, mas igualmente aumentar a produção do álcool e melhorar a taxa da tolerância e de sobrevivência do álcool de fermento.
Consequentemente, AP-530 é o melhor promotor do nutriente e da fermentação para o crescimento do fermento.
3) promova a reprodução e o crescimento do fermento.
O amino nitrogênio livre (FÃ) é a fonte a mais eficaz do nitrogênio para o fermento.
A adição de AP-530 em processo da fermentação do álcool pode eficazmente hydrolyze as proteínas e os peptides nas matérias primas para formar uma forma do fã que possa ser absorvida pelo fermento, assim promovendo o crescimento do fermento, aumentando a quantidade de fermento no caldo da fermentação e encurtando o período da fermentação.