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Enzimas líquidas Alpha Amylase de alta temperatura Ha-440fg 160000u/Ml da fabricação de cerveja da utilização alimentar
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | Jiangsu, China |
| Marca: | Boli |
| Certificação: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número do modelo: | Amílase-alfa HA-440FG |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 400kg |
|---|---|
| Preço: | Negotiable |
| Detalhes da embalagem: | cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC |
| Tempo de entrega: | 15-20 dias |
| Termos de pagamento: | T/T, L/C, D/P |
| Habilidade da fonte: | 1000MT a 1500MT pelo ano |
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Informação detalhada |
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| Aplicação: | Álcool e fabricação de cerveja | Enzima: | Amílase-alfa |
|---|---|---|---|
| Atividade: | 160,000U/ml | Nome sistemático: | glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
| Aparência: | Luz ao líquido marrom escuro | Lugar de origem: | Jiangsu, China (continente) |
| Gravidade específica:: | 1,10 a 1,25 g/ml | Empacotamento:: | 25KG, cilindros plásticos do HDPE da alimento-categoria 30KG ou totalizadores de 1125KG IBC. |
| Realçar: | amílase-alfa de alta temperatura 160000u/ml,enzimas da fabricação de cerveja 160000u/ml,enzimas da fabricação de cerveja da amílase-alfa |
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Descrição de produto
Amílase-alfa de alta temperatura HA-440FG 160000U/ml das enzimas líquidas da fabricação de cerveja da utilização alimentar
Uma enzima ideal para o álcool e a fabricação de cerveja
DESCRIÇÃO
Amílase-alfa de alta temperatura HA-440FG 160000U/ml das enzimas líquidas da fabricação de cerveja da utilização alimentar
a amílase-alfa Calor-estável HA-440FG é uma enzima do produto comestível produzida das tensões selecionadas do bacilo licheniformis através processos da extração submersa da fermentação e refinar. É um endoamylase que possa rapidamente diminuir a viscosidade de soluções gelatinosas do amido aleatoriamente hydrolyzing o amido, o glycogen e os seus produtos da degradação dentro das ligações alpha-D-1,4 glucosidic para produzir dextrinas e oligosaccharides solúveis. Com sua atividade robusta da amílase-alfa, a estabilidade térmica superior e a baixa compatibilidade do pH, HA-440FG encontraram sua aplicação larga na liquefação de materiais do amido para a produção do álcool.
EFEITO DO PH
Amílase-alfa de alta temperatura HA-440FG 160000U/ml das enzimas líquidas da fabricação de cerveja da utilização alimentar
HA-440FG pode trabalhar no pH que varia de 5,2 a 6,5 com seu pH ótimo de 5,4 a 6,0. Seu pH o melhor exato depende das condições de processamento reais, incluindo a temperatura, a concentração da carcaça e o tempo de reação.
EFEITO DA TEMPERATURA
Amílase-alfa de alta temperatura HA-440FG 160000U/ml das enzimas líquidas da fabricação de cerveja da utilização alimentar
Para a liquefação do intervalo, HA-440FG trabalha nas temperaturas que variam de 80 a 100°C com sua variação da temperatura a melhor de 83 a 86°C. Liquefaz carcaças do amido prontamente em 90 a 95ºC e mantém altamente ativo em 100ºC. Para a liquefação consecutiva, HA-440FG demonstra sua thermo-estabilidade excepcional em uma variação da temperatura de 105 a 110ºC, mantém-se na liquefação eficientemente
INIBIDORES
Amílase-alfa de alta temperatura HA-440FG 160000U/ml das enzimas líquidas da fabricação de cerveja da utilização alimentar
O cobre, o titânio, e os íons do cobalto são inibidores moderados para HA-440FG enquanto os íons do alumínio, da ligação e do zinco atuam como inibidores fortes.
DIRETRIZES DE USO
Amílase-alfa de alta temperatura HA-440FG 160000U/ml das enzimas líquidas da fabricação de cerveja da utilização alimentar
Ajuste primeiramente o pH a 5,7 a 5,9, e adicione então HA-440FG. Após esta enzima é adicionado, aquecem a pasta para liquefazer em uma variação da temperatura de 83 a 86ºC por 90 a 150 minutos. O valor final do DE deve ser mantido em uma escala de 10 a 12. A dosagem de HA-440FG depende das condições de processamento real tais como a carcaça do amido, a aplicação, o processo, a concentração da carcaça e os outros fatores. Para aperfeiçoar a taxa de dosagem, recomenda-se conduzir um número de experimentações da liquefação antes do uso corrente deste produto. Um bom ponto de partida para a taxa de dosagem é 0,12 a 0,25 KG/TDS.
EMPACOTAMENTO, ARMAZENAMENTO & TEMPO DE CONSERVAÇÃO
Amílase-alfa de alta temperatura HA-440FG 160000U/ml das enzimas líquidas da fabricação de cerveja da utilização alimentar
HA-440FG é empacotado em 25KG, cilindros plásticos do HDPE da alimento-categoria 30KG ou totalizadores de 1125KG IBC. O empacotamento personalizado está disponível mediante solicitação.
O tempo de conservação típico é seis meses se é armazenado abaixo de 25°C no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar direta.
Seu tempo de conservação será dezoito meses se é armazenado corretamente em 0∼10°C.
Esta enzima foi formulada para a estabilidade ótima. O armazenamento e/ou as condições adversas prolongados tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem, devem consequentemente ser evitados.
MANIPULAÇÃO SEGURA DAS ENZIMAS
Amílase-alfa de alta temperatura HA-440FG 160000U/ml das enzimas líquidas da fabricação de cerveja da utilização alimentar
A inalação da poeira e das névoas da enzima deve ser evitada. Em caso do contato com a pele ou os olhos, prontamente lavagem com água no mínimo 15 minutos. Para informação de manipulação detalhada, refira por favor a folha de dados da segurança.