Descrição de produto

Amílase-alfa HA-450FG

Hydrolyze o amido

Uma enzima ideal da utilização alimentar para o álcool e a fabricação de cerveja

DESCRIÇÃO
HA-450FG é uma amílase-alfa do produto comestível derivada do bacilo licheniformis através processos da extração submersa da fermentação e refinar. HA-450FG é um endoamylase que possa rapidamente diminuir a viscosidade de soluções gelatinosas do amido aleatoriamente hydrolyzing o amido, o glycogen e os seus produtos da degradação dentro das ligações alpha-D-1,4 glucosidic para produzir dextrinas e oligosaccharides solúveis.

Como uma amílase-alfa muito robusta com estabilidade superior térmica e do pH, HA-450FG encontrou sua aplicação larga na produção de álcool.

EFEITO DO PH
HA-450FG é ativo sobre uma escala larga do pH. Trabalha no pH de 4,8 a 6,0 com seu pH ótimo de 5,0 a 5,9. A situação ótima exata do pH depende das condições de processamento reais, incluindo a temperatura, a concentração da carcaça e o tempo.

EFEITO DA TEMPERATURA
Para a liquefação do intervalo, HA-450FG trabalha em temperaturas de 80 a 100°C com sua temperatura a melhor que varia de 83 a 86°C. Liquefaz carcaças do amido prontamente em 90 a 95ºC e mantém altamente ativo em 100ºC. Para a liquefação consecutiva, HA-450FG demonstra sua thermo-estabilidade excepcional nas altas temperaturas que variam de 105 a 110ºC e mantém-se na liquefação eficientemente por 5 a 7 minutos.

INIBIDORES
O cobre, o titânio, e os íons do cobalto são inibidores moderados para HA-450FG enquanto o alumínio, conduz e zinca íons é inibidores fortes.

DIRETRIZES DE USO
Primeiramente ajuste o pH a 5,0 a 5,9, a seguir adicione HA-450FG. Após esta enzima é adicionado, aquecem a pasta para liquefazer em uma variação da temperatura de 83 a 86ºC por 90 a 150 minutos. O valor final do DE deve ser mantido em uma escala de 10 a 12.

A dosagem de HA-450FG é dependente das condições reais da aplicação que incluem a carcaça do amido, o processo, a concentração da carcaça e os outros fatores. Para aperfeiçoar a taxa de dosagem, recomenda-se conduzir um número de experimentações da liquefação antes do uso corrente deste produto. Uma boa taxa de dosagem começando é 0,15 ∼ 0.18kg/TDS.

EMPACOTAMENTO

Padrão empacotando cilindros do HDPE de 25 quilogramas, de 30 quilogramas ou 1125 quilogramas de empacotamento personalizado totalizadores de IBC disponível mediante solicitação

ARMAZENAMENTO E TEMPO DE CONSERVAÇÃO

O armazenamento no tempo de conservação do armazém 0∼25°CTypical do cliente é seis meses se é armazenado abaixo de 25°C no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar direta. Seu tempo de conservação será dezoito meses se é armazenado corretamente em 0∼10°C. Este produto foi formulado para a estabilidade ótima. O armazenamento e/ou as condições adversas prolongados tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem, devem consequentemente ser evitados.

SEGURANÇA E PRECAUÇÕES DA MANIPULAÇÃO

A inalação da poeira ou dos aerossóis deve ser evitado devido às enzimas pode causar reações alérgicas em indivíduos sensibilizados. Espirrar deve ser evitado. O produto derramado deve ser nivelado afastado com água imediatamente. Vista luvas protetoras, vidros de segurança e as tampas apropriados do nariz. Em caso do contato com a pele ou os olhos, prontamente lavagem com água no mínimo 15 minutos. Refira a folha de dados material da segurança para mais informações sobre a como segurar com segurança o produto.