O HDPE das enzimas Proteolytic 25kg 30kg de produto comestível de pureza alta rufa a atividade estável
Detalhes do produto:
Lugar de origem: | Jiangsu, China |
Marca: | Boli |
Certificação: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Número do modelo: | Protease neutro NP-100 |
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: | 400Kg |
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Preço: | Negotiable |
Detalhes da embalagem: | cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC |
Tempo de entrega: | 15-20 dias |
Termos de pagamento: | T/T, L/C, D/P |
Habilidade da fonte: | 1000MT a 1500MT pelo ano |
Informação detalhada |
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Atividade: | 100.000 U/ml (mínimo) | Enzima declarada: | Protease |
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Aplicação: | Protease para a indústria alimentar (produção do molho de soja) | Aparência: | Líquido preto de Brown |
Certificado: | Halal e kosher certificados | Tensão: | Bacillus-subtilis |
Realçar: | enzima bacteriana do protease,enzima alcalina do protease |
Descrição de produto
Protease neutro para a produção do molho de soja
Não-GMO Enyzme Proteolytic líquido,
Maximize a taxa de utilização de matérias primas,
Mantenha o sabor e a qualidade desejáveis de produtos finais.
BENEFÍCIO:
- Na produção do molho de soja, o proteolysis é a chave para maximizar a utilização da matéria prima e para melhorar a qualidade de produto.
- O uso desta enzima substituir em parte Koji não pode somente aumentar a taxa de utilização das matérias primas mas igualmente manter o sabor e a qualidade desejáveis de produtos finais.
ESPECIFICAÇÕES DE PRODUTO:
- Enzima declarada: Protease
- No. do EC: EC 3.4.24.28
- Atividade: 100.000 U/ml (mínimo)
- Aparência: Líquido marrom preto
EFEITO DO PH & DA TEMPERATURA:
- NP-100 pode trabalhar em uma escala larga do pH de 6,8 a 8,0 com sua escala a melhor do pH de 7,0 a 7,5. A inativação pode ser conseguida rapidamente no pH abaixo de 5,0 ou acima de 9,0.
- NP-100 pode trabalhar em temperaturas de 45∼50°C (113∼122°F) com sua temperatura a melhor 50°C (122°F). Pode ser neutralizado rapidamente em temperaturas acima de 60°C (140°F).
ARMAZENAMENTO & TEMPO DE CONSERVAÇÃO:
- NP-100 foi formulado para a estabilidade ótima.
- O tempo de conservação típico é seis meses forneceu-o é 0∼ armazenado 10°C no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar.
- O armazenamento e/ou as condições adversas prolongados tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem.
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