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Enzima 600B U/ml do Pullulanase, amílase das enzimas digestivas para a indústria de Suger do amido
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | Jiangsu China |
| Marca: | Boli |
| Certificação: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número do modelo: | Glucoamylase/Pullulanase HGA-101PU |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 400Kg |
|---|---|
| Preço: | Negotiable |
| Detalhes da embalagem: | 25kg, cilindros do HDPE 30kg, 1125 totalizadores de IBC para o líquido |
| Tempo de entrega: | 15-20 dias |
| Termos de pagamento: | T/T, L/C, D/P |
| Habilidade da fonte: | 1000MT a 1500MT pelo ano |
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Informação detalhada |
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| Aplicação: | Glucoamylase/Pullulanase para o açúcar do amido | Enzima declarada: | Glucoamylase/Pullulanase |
|---|---|---|---|
| Atividade do Glucoamylase: | 100,000U/ml (mínimo) | Atividade do Pullulanase: | 600BU/ml (mínimo) |
| Aparência: | luz ao líquido do marrom escuro | Certificado:: | Este produto é Halal e kosher certificado. |
| Realçar: | enzima do amyloglucosidase,beta enzima do glucanase |
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Descrição de produto
Glucoamylase HGA-101PU
O Glucoamylase/Pullulanase misturou a enzima do Saccharification para o açúcar do amido
Uma enzima composta do glucoamylase/pullulanase para a produção de açúcar do amido, permite uma taxa de conversão maior do amido à glicose, apropriada para a produção de glicose com valor de DX acima de 96,5%.
BENEFÍCIOS
1) Maior taxa de conversão do amido à glicose
2) Maximize a utilização das matérias primas
3) Pode ser usado na produção de glicose com DX>96.5%
4) A atividade estável assegura a taxa de dosagem estável, nenhuma necessidade de ajustar a dosagem para cada grupo
DESCRIÇÃO
HGA-101PU contém o glucoamylase e o pullulanase. O Glucoamylase é feito de fermentação controlada de tensões selecionadas do aspergilo niger. O Pullulanase é feito do bacilo licheniformis. O Glucoamylase pode hydrolyze os enlaces alpha-1,4 glucosidic da extremidade sem redução dos amidos para liberar a glicose. O Pullulanase pode especificamente fender o α-1, ligação 6 glycosidic do ponto de ramificação da amilopectina, e corta a estrutura inteira do ramo para formar a amilose. Assim tem uma taxa de conversão mais alta do amido ao açúcar.
HGA-101PU é usado principalmente para a produção de açúcar do amido.
CARACTERÍSTICAS DE PRODUTO
| Atividade do Glucoamylase | 100,000U/ml (mínimo) |
| Atividade do Pullulanase | 800BU/ml (mínimo) |
| Aparência | Líquido do marrom amarelo |
| PH do produto | 3,0 a 5,0 |
| Gravidade específica | 1,10 a 1,25 g/ml |
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EFEITO do pH E DA TEMPERATURA NA ATIVIDADE
A escala eficaz do pH para HGA-101PU é 3,0 a 5,5. Para a atividade máxima, a escala ótima do pH para HGA-101PU é 4,0 a 4,5, pH ótimo é 4,2.
Veja figura 1.
A variação da temperatura eficaz para HGA-101PU é 30 a 65℃, variação da temperatura normal é 55 a 65℃, temperatura ótima é 60°C. que será neutralizada acima de 65℃. Normalmente, esta enzima será neutralizada completamente se o líquido saccharified é fervido por 5 minutos em 80℃.
Veja figura 2.
DIRETRIZES DE USO
Adicione este produto nos amidos liquefeitos das carcaças tais como o milho, o trigo, a cevada, as tapiocas, o arroz, as batatas, etc. pode converter os amidos na glicose.
A temperatura ótima recomendada para operações industriais é 58 a 62°C, pH 4,0 4,5.
Primeiramente, ajuste o pH, e adicione então este produto. A taxa de dosagem depende das matérias primas e das condições de processamento reais. Recomenda-se conduzir diversas experimentações para determinar a taxa de dosagem ótima real. Um general recomendou a taxa de dosagem é 0,35 a 0.6kg/TDS.
EMPACOTAMENTO, ARMAZENAMENTO E TEMPO DE CONSERVAÇÃO
HGA-101PU é empacotado em cilindros do HDPE da alimento-categoria 25kg, 30kg ou os totalizadores de 1125 quilogramas IBC. O empacotamento personalizado está disponível mediante solicitação.
O tempo de conservação típico é seis meses se é armazenado abaixo de 25°C no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar. Seu tempo de conservação será dezoito meses se este produto está armazenado corretamente em 0 armazenamentos prolongados ∼10°C. e/ou as condições adversas tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem, deve consequentemente ser evitado.