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Enzimas da fabricação de cerveja do líquido 160 000U/do produto comestível da fabricação de cerveja ml da atividade alta da amílase-alfa

Informação Básica
Lugar de origem: Jiangsu, China
Marca: Boli
Certificação: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Número do modelo: Amílase-alfa HA-440FG
Quantidade de ordem mínima: 400Kg
Preço: Negotiable
Detalhes da embalagem: cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC
Tempo de entrega: 15-20 dias
Termos de pagamento: T/T, L/C, D/P
Habilidade da fonte: 1000MT a 1500MT pelo ano
Informação detalhada
Aplicação: Álcool e fabricação de cerveja Enzima: Amílase-alfa
Atividade: 160,000U/ml Certificado: Halal e kosher certificado
Aparência: Luz ao líquido do marrom escuro Nome sistemático: glucanohydrolase de 1,4 α-D-glucan

Descrição de produto

 

 Enzima da liquefação da concentração alta para Alocohol e fabricação de cerveja

 

Amílase-alfa HA-440FG

 

 

DESCRIÇÃO

  • HA-440FG é uma amílase-alfa do produto comestível derivada do bacilo licheniformis com os processos submersos da extração da fermentação e da refinação. HA-440FG é um endoamylase que possa rapidamente diminuir a viscosidade de soluções gelatinosas do amido aleatoriamente hydrolyzing o amido, o glycogen e os seus produtos da degradação dentro das ligações alpha-D-1,4 glucosidic para produzir dextrinas e oligosaccharides solúveis.

 

  • Com suas atividade robusta da amílase-alfa e estabilidade superior do thermal e do pH, HA-440FG encontrou sua aplicação larga na produção de álcool.

 

 

Enzima declarada: Amílase-alfa
Nome sistemático: glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan
Atividade: 160.000 U/ml (mínimo)
Aparência: Luz ao líquido do marrom escuro
PH do produto: 5,0 a 7,0
Gravidade específica: 1.10-1.25 g/ml

 

EFEITO DO PH

  • HA-440FG pode trabalhar no pH que varia de 4,8 a 6,0 com seu pH ótimo de 5,0 a 5,9. Seu pH o melhor exato depende das condições de processamento reais, incluindo a temperatura, a concentração da carcaça e o tempo de reação.

 

EFEITO DA TEMPERATURA

  • Para a liquefação do intervalo, HA-440FG trabalha nas temperaturas que variam de 80 a 100°C com sua variação da temperatura a melhor de 83 a 86°C. que liquefaz carcaças do amido prontamente em 90 a 95ºC e mantém altamente ativo em 100ºC. Para a liquefação consecutiva, HA-440FG demonstra sua thermo-estabilidade excepcional em uma variação da temperatura de 103 a 107ºC, mantém-se na liquefação eficientemente por 5 a 7 minutos.

 

INIBIDORES

  • O cobre, o titânio, e os íons do cobalto são inibidores moderados para HA-440FG enquanto os íons do alumínio, da ligação e do zinco atuam como inibidores fortes.

 

DIRETRIZES DE USO

  • Ajuste primeiramente o pH a 5,0 a 5,9, e adicione então HA-440FG. Depois que esta enzima é adicionada, aqueça a pasta para liquefazer em uma variação da temperatura de 83 a 86ºC por 90 a 150 minutos. O valor final do DE deve ser mantido em uma escala de 10 a 12.
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  • A dosagem de HA-440FG depende das condições de processamento real tais como a carcaça do amido, a aplicação, o processo, a concentração da carcaça e os outros fatores. Para aperfeiçoar a taxa de dosagem, recomenda-se conduzir um número de experimentações da liquefação antes do uso corrente deste produto. Um bom ponto de partida para a taxa de dosagem é 0,18 a 0.22KG/TDS.

 

Enzimas da fabricação de cerveja do líquido 160 000U/do produto comestível da fabricação de cerveja ml da atividade alta da amílase-alfa

EMPACOTAMENTO

  • HA-440FG é empacotado em cilindros plásticos do HDPE da alimento-categoria 25kg, 30kg ou os totalizadores de 1125kg IBC. O empacotamento personalizado está disponível mediante solicitação.

 

ARMAZENAMENTO & TEMPO DE CONSERVAÇÃO

  • O tempo de conservação típico é seis meses se é armazenado abaixo de 25°C no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar.
  • Seu tempo de conservação é dezoito meses se é armazenado corretamente em 0~10°C.
  • O armazenamento e/ou as condições adversas prolongados tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem, devem assim ser evitados.

 

SEGURANÇA & MANIPULAÇÃO DA ENZIMA

  • A inalação da poeira e das névoas da enzima deve ser evitada. Em caso do contato com pele ou olhos, prontamente lavagem com água no mínimo 15 minutos.
  • Para informação de manipulação detalhada, refira por favor a folha de dados material da segurança.

 

Contacto
Edna