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Enzimas altas da atividade na produção do suco de fruto, 50000 U/aspergilo Niger Pectinase do ml

Informação Básica
Lugar de origem: Jiangsu, China
Marca: Boli
Certificação: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Número do modelo: Pectinase ácido PE-500
Quantidade de ordem mínima: 400Kg
Preço: Negotiable
Detalhes da embalagem: cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC
Tempo de entrega: 15-20 dias
Termos de pagamento: T/T, L/C, D/P
Habilidade da fonte: 1000MT a 1500MT pelo ano
Informação detalhada
Grau: Produto comestível Forma: Pectinase líquido
Aplicação: Enzima para o processamento de suco Enzima: Pectinase ácido
Lugar de origem: Jiangsu, China (continente) Atividade: 50.000 U/ml (mínimo)
Realçar:

laboratório da enzima do pectinase

,

enzimas do suco de fruto


Descrição de produto

 

Pectinase PE-500 do produto comestível para o processamento de suco de fruto

 

 

Halal & kosher certificados

 

  • O Pectinase PE-500 é derivado das tensões altamente ativas de niger do aspergilo com a extração da cultura e o processo de refinação submersos. PE-500 é uma preparação do multi-componente composta pelo pectinesterase, pelo polygalacturonase, pelo pectinlyase que joga os papéis da lipólise, da hidrólise e da pirólise respectivamente na formação de ácido galacturonic, de ácido galacturonic oligomeric, de ácido galacturonic não saturado e de ácido galacturonic oligomeric, etc.
  • PE-500 é aplicado principalmente à trasformação de frutos das uvas, as maçãs, as morangos, o espinho, os frutos do dragão, o espinheiro cerval de mar, o quivi, o abacaxi e pera espinhosa, etc.
  • PE-500 é usado como um agente de esclarecimento muito eficaz na indústria de alimento e de bebidas. Pode reduzir a viscosidade do suco, melhorar a taxa de filtragem e o rendimento do suco, e esclarecer sucos de fruto e ratafee.

 

ESPECIFICAÇÃO DE PRODUTO

 

 

Enzima declarada Pectinase
Aparência Líquido de Brown do Sepia
Atividade de enzima 50.000 U/ml (mínimo)
PH do produto 3,0 a 5,0
Gravidade específica 1,25 g/ml (máximo)
Lugar de origem Jiangsu, Chian (continente)

 

 

 

Enzimas altas da atividade na produção do suco de fruto, 50000 U/aspergilo Niger Pectinase do ml 0

 

 

 

BENEFÍCIOS DA APLICAÇÃO

 

1 O ■ reduz eficientemente a viscosidade do suco, melhora a taxa de filtragem
2 O ■ aumenta consideravelmente o rendimento do suco
3 O ■ acelera o processo, melhora a qualidade de produto.
4 Despesa de fabrico do ■ mais baixa


Enzimas altas da atividade na produção do suco de fruto, 50000 U/aspergilo Niger Pectinase do ml 1

EFEITO DO PH

  • O pH eficaz varia de 3,0 a 6,0. O pH ótimo varia de 3,5 a 5,5.


EFEITO DA TEMPERATURA

  • A temperatura eficaz está abaixo das variações da temperatura 45°C. ótimas de 45 a 50°C. em uma temperatura de 60°C por 15 minutos, este produto permanecerá sua atividade 23% enzimático.


INIBIDORES

  • Os íons do íon, do cálcio, do zinco e da lata são inibidores da atividade de enzima. Assim a muita atenção deve ser pagada à escolha do recipiente quando esclareça o suco usando este produto.

 

 

  Certificado:   Halal, kosher 
  Pacote:

  cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC

 Tempo de conservação e armazenamento:

  

  O tempo de conservação típico é seis meses se é armazenado abaixo de 25°C no seu

  empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar.

 

  Seu tempo de conservação será dezoito-meses se este produto está sendo loja corretamente em 0∼10°C.

 

  Armazenamento e/ou condições adversas prolongados tais como mais altas temperaturas

  pode conduzir a uma exigência mais alta da dosagem, deve assim ser evitado.

 

Contacto
Edna

Número de telefone : +8615152213005