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Enzima digestiva do Cellulase estável da atividade, enzimas de degradação da celulose eficiente alta

Informação Básica
Lugar de origem: Jiangsu, China
Marca: Boli
Certificação: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Número do modelo: Cellulase CE-100
Quantidade de ordem mínima: 400Kg
Preço: Negotiable
Detalhes da embalagem: cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC
Tempo de entrega: 15-20 dias
Termos de pagamento: T/T, L/C, D/P
Habilidade da fonte: 1000MT a 1500MT pelo ano
Informação detalhada
Aplicação: para o suco Porduction Enzima: Cellulase
Atividade: 10.000 U/ml (mínimo) Certificação: Halal and Kosher
Formulário físico: Líquido Variação da temperatura eficaz: 30 a 70°C
Nome sistemático: EC 3.2.1.4, 4 glucanohydrolase do β-D-glucan 4
Realçar:

enzimas de degradação da celulose

,

cellulase de niger do aspergilo


Descrição de produto

 

 

Cellulase líquido CE-100 do formulário

 

Certifed do produto comestível, o Halal & o kosher

 

USO GUIDLINE E BENEFÍCIO

 

  • A maioria de frutas e legumes contêm a celulose nos vários graus.
  • Nas frutas e legumes que processam, o uso do cellulase pode fazer o tecido de planta que amacia, melhorar o gosto e simplificar o processo.
  • Na preparação de vegetais desidratados tais como cenouras, as batatas e semelhante, o tratamento apropriado com o cellulase seguido pela desidratação podem melhorar o cozimento e a recuperação dos vegetais desidratados.
  • Além, a degradação de materiais celulósicos pelo cellulase não pode somente melhorar o rendimento do suco mas igualmente esclarecer os produto acabados dramaticamente.

 

 

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Benefício: 

  • O Cellulase CE-100 é para o processamento das frutas e legumes
  • Pode fazer o tecido de planta que amacia, melhorar o gosto, simplificar o processo, aumentar o rendimento do suco e esclarecer os produto acabados.

 

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DESCRIÇÃO
O Cellulase CE-100 é uma preparação de enzima líquida derivada da cultura do reesei de Trichoderma com o processo submerso da fermentação, da extração e de refinação. Consiste no endoglucanase, no Ⅱ de Cellobiohydrolase e no β-glucosidase, com efeitos principais em β-1, 4 ligações das moléculas da celulose. Pode decompor a estrutura da celulose e degradá-la em oligosaccharides e em glicose.


 

PERFIL DO PH & DE TEMPERATURA

 

A escala eficaz do pH de CE-100 é 4,0 a 6,5; o pH o melhor é 4,8
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Variação da temperatura eficaz: 30 a 70°C; a temperatura ótima é 55°C (veja figura 2).

A inativação pode ser conseguida completamente na temperatura acima de 80°C em 10 minutos.


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Certificado: Halal, kosher
Pacote: cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC
Tempo de conservação e armazenamento:

O tempo de conservação típico é seis meses se é armazenado abaixo de 25°C no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar.

 

Seu tempo de conservação será dezoito-meses se este produto está sendo loja corretamente em 0∼10°C.

 

O armazenamento e/ou as condições adversas prolongados tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem, devem assim ser evitados.

 
 

Contacto
Edna

Número de telefone : +8615152213005