• Enzima digestiva do Cellulase estável da atividade, enzimas de degradação da celulose eficiente alta
Enzima digestiva do Cellulase estável da atividade, enzimas de degradação da celulose eficiente alta

Enzima digestiva do Cellulase estável da atividade, enzimas de degradação da celulose eficiente alta

Detalhes do produto:

Lugar de origem: Jiangsu, China
Marca: Boli
Certificação: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Número do modelo: Cellulase CE-100

Condições de Pagamento e Envio:

Quantidade de ordem mínima: 400Kg
Preço: Negotiable
Detalhes da embalagem: cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC
Tempo de entrega: 15-20 dias
Termos de pagamento: T/T, L/C, D/P
Habilidade da fonte: 1000MT a 1500MT pelo ano
Melhor preço Contato

Informação detalhada

Aplicação: para o suco Porduction Enzima: Cellulase
Atividade: 10.000 U/ml (mínimo) Certificação: Halal and Kosher
Formulário físico: Líquido Variação da temperatura eficaz: 30 a 70°C
Nome sistemático: EC 3.2.1.4, 4 glucanohydrolase do β-D-glucan 4
Realçar:

enzimas de degradação da celulose

,

cellulase de niger do aspergilo

Descrição de produto

 

 

Cellulase líquido CE-100 do formulário

 

Certifed do produto comestível, o Halal & o kosher

 

USO GUIDLINE E BENEFÍCIO

 

  • A maioria de frutas e legumes contêm a celulose nos vários graus.
  • Nas frutas e legumes que processam, o uso do cellulase pode fazer o tecido de planta que amacia, melhorar o gosto e simplificar o processo.
  • Na preparação de vegetais desidratados tais como cenouras, as batatas e semelhante, o tratamento apropriado com o cellulase seguido pela desidratação podem melhorar o cozimento e a recuperação dos vegetais desidratados.
  • Além, a degradação de materiais celulósicos pelo cellulase não pode somente melhorar o rendimento do suco mas igualmente esclarecer os produto acabados dramaticamente.

 

 

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Benefício: 

  • O Cellulase CE-100 é para o processamento das frutas e legumes
  • Pode fazer o tecido de planta que amacia, melhorar o gosto, simplificar o processo, aumentar o rendimento do suco e esclarecer os produto acabados.

 

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DESCRIÇÃO
O Cellulase CE-100 é uma preparação de enzima líquida derivada da cultura do reesei de Trichoderma com o processo submerso da fermentação, da extração e de refinação. Consiste no endoglucanase, no Ⅱ de Cellobiohydrolase e no β-glucosidase, com efeitos principais em β-1, 4 ligações das moléculas da celulose. Pode decompor a estrutura da celulose e degradá-la em oligosaccharides e em glicose.


 

PERFIL DO PH & DE TEMPERATURA

 

A escala eficaz do pH de CE-100 é 4,0 a 6,5; o pH o melhor é 4,8
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Variação da temperatura eficaz: 30 a 70°C; a temperatura ótima é 55°C (veja figura 2).

A inativação pode ser conseguida completamente na temperatura acima de 80°C em 10 minutos.


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Certificado: Halal, kosher
Pacote: cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC
Tempo de conservação e armazenamento:

O tempo de conservação típico é seis meses se é armazenado abaixo de 25°C no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar.

 

Seu tempo de conservação será dezoito-meses se este produto está sendo loja corretamente em 0∼10°C.

 

O armazenamento e/ou as condições adversas prolongados tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem, devem assim ser evitados.

 
 

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