Protease ácido AP das enzimas eficazes na redução de custos da fabricação de cerveja - baixa condição da aplicação do PH 520
Detalhes do produto:
Lugar de origem: | Jiangsu, China |
Marca: | Boli |
Certificação: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Número do modelo: | Protease ácido AP-520 |
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: | 400Kg |
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Preço: | Negotiable |
Detalhes da embalagem: | cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC |
Tempo de entrega: | 15-20 dias |
Termos de pagamento: | T/T, L/C, D/P |
Habilidade da fonte: | 1000MT a 1500MT pelo ano |
Informação detalhada |
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Atividade: | 100.000 U/ml (mínimo) | certificado: | Halal, kosher |
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Aplicação: | Enzima para o álcool e a fabricação de cerveja | Carcaça: | Aspergilo niger |
Aparência: | Líquido preto de Brown | condição da aplicação: | Baixas condições do pH |
Realçar: | beta fabricação de cerveja do glucanase,fabricação de cerveja alfa e beta da amílase |
Descrição de produto
Protease ácido AP-520
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
- O Protease ácido AP-520 é um protease eficaz na redução de custos ideal que possa promover o crescimento do fermento, maximizar a fermentação e dar uns rendimentos mais altos do álcool. É uma enzima ácida do protease do produto comestível produzida do aspergilo niger usando a fermentação submersa, extração, e refinando técnicas. AP-520 pode eficazmente hydrolyze proteínas sob circunstâncias ácidas.
- AP-520 pode ser usado na produção de álcool, de alimento e de bebida potáveis onde a hidrólise da proteína é precisada sob baixas circunstâncias do pH.
EFEITO DO PH, DA TEMPERATURA E DOS ÍONS DO METAL
- A escala eficaz do pH para a atividade de AP-520 é aproximadamente 2,0 a 6,0, com um desempenho o melhor no pH 2,5 4,0.
- A atividade de AP-520 é eficaz na escala de 30°C a 65°C, com um desempenho o melhor obtido em 30°C a 50°C.
- A situação ótima exata da temperatura será influenciada por diversas variáveis de processo que incluem o tempo, o pH, e a concentração do andsubstrate da natureza da carcaça.
- AP-520 é ativado por íons de Mn2+, de Ca2+ e de Mg2+. Os íons do metal pesado tais como Cu2+, Hg2+ e Al3+ atividade de enzima do inhibitthe de AP-520.
DIRETRIZES DA APLICAÇÃO
- Em fermentações intermitentes, a dose inteira de AP-520 deve ser adicionada de uma vez depois que o tanque de fermentação é enchido aproximadamente 30%.
- Em fermentações contínuas, AP-520 deve ser adicionado continuamente, com o dependente da taxa de dosagem na quantidade de erva-benta alimentada na entrada do tanque de fermentação.
RECOMENDAÇÃO DA DOSAGEM
- A taxa de dosagem típica para AP-520 é 0,01% a 0,02% w/w (base seca dos sólidos) e este nível da dosagem é recomendado como um ponto de partida para aperfeiçoar a dosagem da enzima.
- A dosagem a melhor da enzima será dependente das matérias primas usadas (natureza e concentração da carcaça) e das condições de processamento.
Certificado: | Halal, kosher | |||||||
Pacote: | cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC | |||||||
Tempo de conservação e armazenamento: |
O tempo de conservação típico é seis meses se este produto é armazenado em 0∼ 10°C.
Sotored no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar.
O armazenamento e/ou as condições adversas prolongados tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem, devem assim ser evitados. |