Enzimas altas do açúcar da atividade de enzima, BU da enzima 700 do amido do Pullulanase do produto comestível/ml
Detalhes do produto:
Lugar de origem: | Jiangsu China |
Marca: | Boli |
Certificação: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Número do modelo: | Pullulanase PU-700 |
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: | 400Kg |
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Preço: | Negotiable |
Detalhes da embalagem: | 25kg, cilindros do HDPE 30kg, 1125 totalizadores de IBC para o líquido |
Tempo de entrega: | 15-20 dias |
Termos de pagamento: | T/T, L/C, D/P |
Habilidade da fonte: | 1000MT a 1500MT pelo ano |
Informação detalhada |
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Grau: | Produto comestível | Aplicação: | Pullulanase para o açúcar do amido |
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Nome sistemático: | EC 3.2.1.41, pullulan 6 - glucanohydrolase | Atividade: | 700 BU/ml (mínimo) |
Gravidade específica: | 1,10 a 1,20 g/ml | Aparência: | luz - líquido marrom |
Realçar: | enzimas digestivas do açúcar,amido que digere a enzima |
Descrição de produto
Pullulanase para o xarope alto da glicose/Maltose
Halal & kosher certificados
DESCRIÇÃO
- O Pullulanase PU-700 é derivado das tensões do bacilo licheniformis pela fermentação e pelo processo submersos da extração da refinação. Esta enzima é usada especialmente para o Pullulan do hydrolysisof (um polímero conectado pelo maltotriose com as ligações α-1,6 glycosidic). PU-700 pode eficientemente cortar as ligações α-1,6 glucosidic da amilopectina, a seguir corta a estrutura inteira do ramo para produzir o amyloase.
APLICAÇÃO E BENEFÍCIOS
[Aplicação na produção de xarope alto da glicose]
- O Glucoamylase é muito eficaz na hidrólise de alpha-1, ligação 4 glycosidic; contudo, o glucoamylase é lento na hidrólise de alpha-1, 6 ligação glycosidic, a presença de que constitui um obstáculo na produção de xarope da alto-glicose.
- Usar o pullulanase pode synergize junto com o glucoamylase durante a fase do saccharification, daqui eficazmente melhorar a taxa de hidrólise do amido, reduzir a dosagem do glucoamylase, encurtar o tempo de reação e aumentar o rendimento e a pureza da glicose.
[Aplicação na produção de xarope Extra-alto do Maltose]
- Na produção de maltose, a amílase-alfa é usada primeiramente para liquefazer o amido, a seguir a amílase-alfa ou a beta-amílase fungosa serão usadas para decompor o amido, assim que o índice do maltose do produto final é aproximadamente 50% a 60%, referido como um xarope do maltose da elevação.
- Quando o efeito sinérgico do uso do pullulanase com amílase-alfa e beta-amílase, o índice do maltose no produto final puder alcançar mais de 80%, daqui produza o xarope Exltra-alto do Maltose.
CARACTERÍSTICAS DE PRODUTO
Enzima declarada | Pullulanase |
Nome sistemático | EC 3.2.1.41, pullulan 6 - glucanohydrolase |
Atividade | 700 BU/ml (mínimo) |
Aparência | Luz - líquido marrom |
PH do produto | 3,0 a 5,0 |
Gravidade específica | 1,10 a 1,20 g/ml |
EFEITO DO PH
- PU-700 é ativo com escala do pH de 4,0 a 5,0, opHótimo é 4,2 a 4,6.
EFEITO DA TEMPERATURA
- A variação da temperatura eficaz para PU-700 é o°C 50 a 65, e a variação da temperatura a melhor está dentro de 55 a 65°C.
Certificado: | Halal, kosher | |||||||
Pacote: | cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC | |||||||
Tempo de conservação e armazenamento: |
O tempo de conservação típico é seis meses se é armazenado abaixo de 25°C no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar.
Seu tempo de conservação será dezoito-meses se este produto está sendo loja corretamente em 0∼10°C.
O armazenamento e/ou as condições adversas prolongados tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem, devem assim ser evitados.
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