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Enzimas altas do açúcar da atividade de enzima, BU da enzima 700 do amido do Pullulanase do produto comestível/ml

Informação Básica
Lugar de origem: Jiangsu China
Marca: Boli
Certificação: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Número do modelo: Pullulanase PU-700
Quantidade de ordem mínima: 400Kg
Preço: Negotiable
Detalhes da embalagem: 25kg, cilindros do HDPE 30kg, 1125 totalizadores de IBC para o líquido
Tempo de entrega: 15-20 dias
Termos de pagamento: T/T, L/C, D/P
Habilidade da fonte: 1000MT a 1500MT pelo ano
Informação detalhada
Grau: Produto comestível Aplicação: Pullulanase para o açúcar do amido
Nome sistemático: EC 3.2.1.41, pullulan 6 - glucanohydrolase Atividade: 700 BU/ml (mínimo)
Gravidade específica: 1,10 a 1,20 g/ml Aparência: luz - líquido marrom
Realçar:

enzimas digestivas do açúcar

,

amido que digere a enzima


Descrição de produto

 

Pullulanase para o xarope alto da glicose/Maltose

 

Halal & kosher certificados

 

 

DESCRIÇÃO

  • O Pullulanase PU-700 é derivado das tensões do bacilo licheniformis pela fermentação e pelo processo submersos da extração da refinação. Esta enzima é usada especialmente para o Pullulan do hydrolysisof (um polímero conectado pelo maltotriose com as ligações α-1,6 glycosidic). PU-700 pode eficientemente cortar as ligações α-1,6 glucosidic da amilopectina, a seguir corta a estrutura inteira do ramo para produzir o amyloase.

 

APLICAÇÃO E BENEFÍCIOS

 

[Aplicação na produção de xarope alto da glicose]

 

  • O Glucoamylase é muito eficaz na hidrólise de alpha-1, ligação 4 glycosidic; contudo, o glucoamylase é lento na hidrólise de alpha-1, 6 ligação glycosidic, a presença de que constitui um obstáculo na produção de xarope da alto-glicose.

 

  • Usar o pullulanase pode synergize junto com o glucoamylase durante a fase do saccharification, daqui eficazmente melhorar a taxa de hidrólise do amido, reduzir a dosagem do glucoamylase, encurtar o tempo de reação e aumentar o rendimento e a pureza da glicose.

 

[Aplicação na produção de xarope Extra-alto do Maltose]

  • Na produção de maltose, a amílase-alfa é usada primeiramente para liquefazer o amido, a seguir a amílase-alfa ou a beta-amílase fungosa serão usadas para decompor o amido, assim que o índice do maltose do produto final é aproximadamente 50% a 60%, referido como um xarope do maltose da elevação.

 

  • Quando o efeito sinérgico do uso do pullulanase com amílase-alfa e beta-amílase, o índice do maltose no produto final puder alcançar mais de 80%, daqui produza o xarope Exltra-alto do Maltose.

 

CARACTERÍSTICAS DE PRODUTO

Enzima declarada Pullulanase
Nome sistemático EC 3.2.1.41, pullulan 6 - glucanohydrolase
Atividade 700 BU/ml (mínimo)
Aparência Luz - líquido marrom
PH do produto 3,0 a 5,0
Gravidade específica 1,10 a 1,20 g/ml


 

EFEITO DO PH

  • PU-700 é ativo com escala do pH de 4,0 a 5,0, opHótimo é 4,2 a 4,6.

 
 
EFEITO DA TEMPERATURA

  • A variação da temperatura eficaz para PU-700 é o°C 50 a 65, e a variação da temperatura a melhor está dentro de 55 a 65°C.

Enzimas altas do açúcar da atividade de enzima, BU da enzima 700 do amido do Pullulanase do produto comestível/ml 0

 

Certificado: Halal, kosher
Pacote: cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC
Tempo de conservação e armazenamento:

O tempo de conservação típico é seis meses se é armazenado abaixo de 25°C no seu

empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar.

 

Seu tempo de conservação será dezoito-meses se este produto está sendo loja corretamente em 0∼10°C.

 

O armazenamento e/ou as condições adversas prolongados tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem, devem assim ser evitados.

 

Contacto
Edna

Número de telefone : +8615152213005