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50000U / Enzimas líquidas da fabricação de cerveja do Dextranase DX -500 do Ml para a utilização alimentar
Detalhes do produto:
| Lugar de origem: | Jiangsu, China |
| Marca: | Boli |
| Certificação: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Número do modelo: | Dextranase |
Condições de Pagamento e Envio:
| Quantidade de ordem mínima: | 400Kg |
|---|---|
| Preço: | Negotiable |
| Detalhes da embalagem: | cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC |
| Tempo de entrega: | 15-20 dias |
| Termos de pagamento: | T/T, L/C, D/P |
| Habilidade da fonte: | 1000MT a 1500MT pelo ano |
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Informação detalhada |
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| Aplicação: | utilização alimentar | Enzima: | Dextranase |
|---|---|---|---|
| Atividade: | 50000U/ml | Certificado: | Halal e kosher certificado |
| país de origem: | China | Aparência: | Líquido do marrom amarelo |
| MOQ: | 400Kgs | ||
| Realçar: | fabricação de cerveja alfa e beta da amílase,enzimas da cerveja |
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Descrição de produto
Dextranase líquido DX-500 do formulário para a utilização alimentar
Atividade 50.000 U/ml
Produzido das tensões de Trichoderma Reesei
DESCRIÇÃO
O Dextranase DX-500 é produzido das tensões do reesei de Trichoderma pela fermentação submersa e pelo processo avançado da extração. É um endoglucanase que possa especificamente hydrolyze os enlaces beta-1,3 e beta-1,4 glycosidic do Beta-Glucan ao oligosaccharide do produto que contém a unidade de glicose 3∼5 e a glicose. Contém o hemicellulase e pode eficazmente dividir o beta-glucan na parede de pilha do endosperma do trigo e do cereal.
Pode reduzir a viscosidade do wort, melhora a velocidade da filtragem e a claridade do wort, aumenta a estabilidade coloidal da cerveja para remover o embaçamento frio causado pelo β-glucan, melhora a eficiência da filtragem no processo de produção de cerveja de esboço pura, estende a vida da membrana da filtragem.
| Formulário físico | Líquido |
| Cor | Brown amarelo |
| Atividade | ≥50,000 U/ml |
| País de origem | China |
EFEITO DO PH e DA TEMPERATURA
DX-500 pode trabalhar no pH de 3,5 a 6,5, com sua escala ótima do pH de 4,5 a 5,5.
DX-500 pode trabalhar em temperaturas de 30 a 65°C, com sua variação da temperatura ótima de 37 a 55°C. que será neutralizada completamente em temperaturas acima de 80°C por 10 minutos.
RECOMENDE A TAXA DE DOSAGEM
A dosagem ótima de DX-500 deve ser determinada de acordo com a situação real. A dosagem típica na cervejaria da cerveja é 10 a 50 gramas pela tonelada de wort do malte.
ARMAZENAMENTO & TEMPO DE CONSERVAÇÃO
O tempo de conservação típico é seis meses se é armazenado abaixo de 25°C no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar.
Seu tempo de conservação será dezoito meses se este produto é armazenado corretamente em 0∼10°C.
Esta enzima foi formulada para a estabilidade ótima. O armazenamento e/ou as condições adversas prolongados tais como umas mais altas temperaturas podem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem.
SEGURANÇA & MANIPULAÇÃO DA ENZIMA
A inalação da poeira e das névoas da enzima deve ser evitada. Em caso do contato com pele ou olhos, prontamente lavagem com água no mínimo 15 minutos. Para informação de manipulação detalhada, refira por favor a folha de dados da segurança.
EMPACOTAR,
DX-500 é empacotado em cilindros plásticos do HDPE 25kg, 30kg ou os totalizadores de 1125kg IBC. O empacotamento personalizado está disponível mediante solicitação.