Amílase-alfa de alta temperatura HA-440FG 160000U/ml do produto comestível das enzimas da fabricação de cerveja
Detalhes do produto:
Lugar de origem: | Jiangsu, China |
Marca: | Boli |
Certificação: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Número do modelo: | Amílase-alfa HA-440FG |
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: | 400Kg |
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Preço: | Negotiable |
Detalhes da embalagem: | cilindros 25kg, 30kg plásticos ou totalizadores de 1125kg IBC |
Tempo de entrega: | 15-20 dias |
Termos de pagamento: | T/T, L/C, D/P |
Habilidade da fonte: | 1000MT a 1500MT pelo ano |
Informação detalhada |
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Aplicação: | Álcool e fabricação de cerveja | Enzima: | Amílase-alfa |
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Atividade: | 160,000U/ml | Nome sistemático: | glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
Aparência: | Luz ao líquido marrom escuro | Lugar de origem: | Jiangsu, China (continente) |
Realçar: | beta fabricação de cerveja do glucanase,fabricação de cerveja alfa e beta da amílase,Enzimas da fabricação de cerveja de Alpha Amylase HA 440FG |
Descrição de produto
amílase-alfa Calor-estável HA-440FG
Uma enzima ideal para Alocohol e fabricação de cerveja
DESCRIÇÃO
HA-440FG é uma amílase-alfa Calor-estável do produto comestível derivada do bacilo licheniformis através processos da extração submersa da fermentação e refinar. HA-440FG é um endoamylase que possa rapidamente diminuir a viscosidade de soluções gelatinosas do amido aleatoriamente hydrolyzing o amido, o glycogen e os seus produtos da degradação dentro das ligações alpha-D-1,4 glucosidic para produzir dextrinas e oligosaccharides solúveis.
Com suas atividade robusta da amílase-alfa e estabilidade superior térmica e do pH, HA-440FG encontrou sua aplicação larga na produção de álcool.
Enzima declarada: | Amílase-alfa |
Nome sistemático: | glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
Atividade: | 160.000 U/ml (mínimo) |
Aparência: | Luz ao líquido marrom escuro |
PH do produto: | 5,0 a 7,0 |
Gravidade específica: | 1.10-1.25 g/ml |
EFEITO DA TEMPERATURA
Para a liquefação do intervalo, HA-440FG trabalha nas temperaturas que variam de 80 a 100°C com sua variação da temperatura a melhor de 83 a 86°C. Liquefaz carcaças do amido prontamente em 90 a 95ºC e mantém altamente ativo em 100ºC. Para a liquefação consecutiva, HA-440FG demonstra sua thermo-estabilidade excepcional em uma variação da temperatura de 105 a 110ºC, mantém-se na liquefação eficientemente por 5 a 7 minutos.
EFEITO DO PH
HA-440FG é ativo sobre uma escala larga do pH. Pode trabalhar no pH que varia de 4,80 a 6,0 com seu pH ótimo de 5,0 a 5,9. A situação ótima exata do pH depende das condições de processamento reais, incluindo a temperatura, a concentração da carcaça e o tempo de reação.
EFEITO DOS ÍONS
O cobre, o titânio, e os íons do cobalto são inibidores moderados para HA-440FG enquanto os íons do alumínio, da ligação e do zinco atuam como inibidores fortes.
DIRETRIZES DE USO
Ajuste primeiramente o pH a 5,0 a 5,9, e adicione então HA-440FG. Após esta enzima é adicionado, aquecem a pasta para liquefazer em uma variação da temperatura de 83 a 86ºC por 90 a 150 minutos. O valor final do DE deve ser mantido em uma escala de 10 a 12.
A dosagem de HA-440FG depende das condições de processamento real tais como a carcaça do amido, a aplicação, o processo, a concentração da carcaça e os outros fatores. Para aperfeiçoar a taxa de dosagem, recomenda-se conduzir um número de experimentações da liquefação antes do uso corrente deste produto. Um bom ponto de partida para a taxa de dosagem é 0,18 a 0.22KG/TDS.
EMPACOTAMENTO
HA-440FG é empacotado em cilindros plásticos do HDPE da alimento-categoria 25kg, 30kg ou os totalizadores de 1125kg IBC. O empacotamento personalizado está disponível mediante solicitação.
ARMAZENAMENTO
HA-440FG foi formulado para a estabilidade ótima. O tempo de conservação típico é seis meses se é armazenado abaixo de 25°C no seu empacotamento original, selado e fechado, protegido da luz solar. Seu tempo de conservação será dezoito meses se está armazenado corretamente em 0~10°C. prolongou o armazenamento e/ou as condições adversas tais como umas mais altas temperaturas puderem conduzir a uma exigência mais alta da dosagem, assim estiverem evitadas.
SEGURANÇA & MANIPULAÇÃO DA ENZIMA
A inalação da poeira e das névoas da enzima deve ser evitada. Em caso do contato com pele ou olhos, prontamente lavagem com água no mínimo 15 minutos. Para informação de manipulação detalhada, refira por favor a folha de dados material da segurança.